DRINK PAIRING

ドリンクペアリング

アルコール、ノンアルコール、またはその両方を組み合わせたスタイルから、お好みに合わせてお選びいただけます。

ワインだけでなく、自社農園のハーブや花の蒸留水を使ったオリジナルドリンクや、ぶどうの森蒸留所『MORI NO NIWA』のクラフトジンなど、この土地の恵みや季節の表情を感じられる一杯をご用意しています。

レ・トネルでは、料理からデザート、そしてドリンクまで、それぞれが響き合い、一つのコースとして完成するよう組み立てています。コースを通して移ろう、香りや味わいの重なりをお愉しみください。